这个童话有着与其它童话类似的开头：镜头拉近到一片很久以前、遥远而偏僻的大沼泽地，沼泽里住着一只叫史莱克（麦克·梅尔斯配）的绿色精灵，他的样子不好看但还算可爱，他有点喜欢抱怨生活，但是心地却不坏。他无忧无虑地生活在自己的这个王国里。但是有一天，他领地里突然闯进来的几个不速之客影响了他平静的生活——一只眼神不怎么好的小老鼠，一只心地不怎么好的大坏狼和三只无家可归家境不怎么好的小猪，他们都来自童话王国，那里现在被一个叫法尔奎德（约翰·利特高配）的暴君所统治，他的暴虐使王国里的百姓民不聊生，他们几个都是从那里逃出来的。他还掠去了美丽的公主菲奥娜（卡梅伦·迪雅兹配），强迫她做自己的新娘。
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